Une viande de bœuf aux hormones est assez facile à identifier. La plupart du temps vendue dans les grandes surfaces, elle est emballée dans une enveloppe plastifiée, semble tendre et saignante. Lors de la cuisson, le steak libère non pas du sang, mais de l'eau. Enfin, dans votre assiette, la chair est facile à couper... donc à avaler. Tellement facile à mâcher qu'elle n'a plus aucun goût! Pour la musique sans consistance, c'est la même chose. La plupart du temps accompagnée d'une campagne de promotion tapageuse, tape à l'œil, racoleuse... Lorsque vous l'écoutez pour la première fois, persuadé d'avoir fait un bon achat, vous remarquez qu'elle est tendre. Très tendre. Tellement tendre qu'elle n'a plus aucune saveur. "X", le nouvel album de Beloved en est une parfaite illustration. A force d'être piqué aux mixages, aux remixages et à la production, les compositions ont perdu toute leur sensibilité, leur saveur, leur intensité, leur agressivité, leur feeling. Reste un ersatz de mélodie secoué par des rythmes ‘dance’ obsédants et artificiellement épicé de samples insipides. A vous de savoir maintenant si vous préférez opter pour les produits naturels ou industriels…